Télen termesztett zöldségek
Ha a nyár végén vagy ősszel elvetjük a télálló növények magjait, a tél
folyamán már szedhetjük is a termést. Számos olyan ehető növény létezik,
amelynek nem ártanak a mínuszok, így egész télen kihasználhatjuk az
erkélyládákat és folyamatosan friss, vitaminban gazdag zöldségeket ehetünk.
A ZÖLD TÉLI ERKÉLY – minden, amit a vetésről, gondozásról,
begyűjtésről és a téli védelemről tudni kell
TÉLI ERKÉLYEK – az ázsiai salátaféléktől a téli porcsinig,
25 ellenálló zöldség és fűszernövény
EXTRA FEJEZET: KERTÉSZKEDÉS A LAKÁSBAN – csíráztatás és mikrozöldségek,
rövid termesztési idő, sokféle lehetőség